不怕肥!【槟城美食之旅】!从早吃到晚的美食攻略!


今天来和大家分享槟城美食之旅让你24小时吃不停!准备好你的胃口了吗?


早餐(7am〜11am)
 1. 多春茶座 Toh Soon Cafe 





想在最朴实的地方一尝马来西亚的经典早餐吗?那多春茶座一定能满足你。茶座的招牌很不起眼,只是在窄巷里摆着几张桌子而已。只是看到就已经会让人觉 得好像穿越回了旧时的南洋。一份经典的早餐,自然是一份经典的加央牛油面包(Kaya Butter Roti),或者花生酱的面包,加上两个生熟蛋和一杯海南咖啡。

生熟蛋是可以直接加酱油和胡椒粉吃,也可以用面包蘸着吃,生熟蛋没有一点腥味。值得一提的是,这里的面包可是用原始的烘炉烤的炭烤面包,很香。另外这里还提供蒸面包。

地址:184,Campbell Street,10100 Georgetown,Penang(新街场牌坊左边)。
营业时间:8:00am-6:00pm,星期日休息


2. 点心之家 Restaurant Zim Sum  





地址:搬到了靠近恒毅小学附近
营业时间: 6.30am 至 1.00pm



3. 姐妹炒粿条 @ Jalan Macalister






南兴餐室的姐妹炒粿条位于槟城George Town。 一碟炒粿条,一贯的有香蕉叶垫底,里面有两只大虾,上面有撒些螃蟹丝。 炒粿条易学难精。看似简单的一道料理,功夫总在细微之处。这里的粿条用猪油去炒所以特别香,也炒得很漂亮,但却不会有烧焦的味道。
地点:185 Macalister Rd., 10400 Penang, Pulau Pinang
营业时间:8:30 am – 4:00 pm (每逢周一休息)



4. 打石街炸云吞面 @ Acheen Street



面条酥脆口感壹流,而搭配了云吞面酱汁的炸面则显得更加特别。价格方面与普通云吞面差不多。


地址:34, Lebuh Acheh, 10300 Georgetown, Penang
营业时间:7.30 AM – 1.30 PM (每天营业)


午餐(11am〜2pm)
1. 康乃馨肉骨茶




康乃馨肉骨茶位于关仔角,就在 Evergreen Hotel 的旁边,设在路边,没有堂皇的装修,胶椅折罢了,但是他们的肉骨茶可讲究了,据老板何先生说,材料包括人参、党参等,另用上猪脚、猪肠、一级生抽等。早 上七时半起营业,员工每天清晨五时开工煮制上汤。顾客可以选择普通的白饭或是芋头饭。

地址﹕63, Gurney Drive, 10250 Penang(Evergreen Laurel Hotel旁)
营业时间﹕7:30am至2:30pm

2. 海南鸡扒@海安饭店
[email protected]�招牌菜肴是传统式的海南鸡扒!这里的海南鸡扒每天在开店后大约一两个小时就卖光,要吃可要趁早了!裹上蛋汁油炸的鸡腿肉,鸡扒入口滑嫩,更散发出浓郁蛋香,配上清香微咸的传统海南式酱汁,加上洋葱、番茄、马铃薯、青豆等配料,相当美味。


3. Kim Laksa @ Balik Pulau




浮罗山背道地著名美食 Siam Laksa,它就位于大街的光南饮食中心内名为金叻沙。汤汁加了适量椰奶,甜甜的椰将味就是这碗暹叻沙的特色。如果叻沙卖完了他们也就提早收摊。
地址:67, Jalan Balik Pulau, 11000 Balik Pulau, Penang.
营业时间:11: 00 am – 5: 00 pm (星期三休息)



 4. 新南发烧腊鸡鸭饭店




地址:Jalan Macalister Georgetown, 10400 George Town, Penang ( LohGuanLye Specialists Centre 对面 )
营业时间:午市


下午茶(3pm〜5pm) 
1. 鱿鱼面 Hameed Pata Mee Sotong




位于旧关仔角美食广场Padang Kota Lama(Esplanade)Fort Cornwallis 旁边。其实就是印度面配上鱿鱼等配料和面条一起炒,而哈密则是将其他材料以独家手法调制过,成为只此一家的特制辣酱汁,再将鱿鱼另行调制后,铺在炒好的面 条上,取名鱿鱼面(Mee Sotong)。
地址:Jalan Padang Kota Lama (Esplanade) Geogetown, 10200 Penang.
营业时间:11.30am – 8.00pm *逢星期日休息

2. 面包肉@新全美茶室

新全美茶室的面包肉被炸过,口感外酥内嫩。面包肉点上看似酱油的酱汁,但其实是甜酱。值得一提的是这甜酱的味道很特别搭配面包肉吃起来真的是很棒!
地址: 64, Lebuh China, 10200 George Town, Penang
营业时间: 12 pm – 8pm (星期天休息)



3. 传统印度曼煎糕 Apom @ Jalan Dato Keramat



在槟城,有一档还是有这么一位印度小贩仍然售卖传统式Apom。传统的Apom是用砂煲煮的,这里还有加蛋,加炼乳,加牛油,加芝士的选择!热腾腾 的Apom将牛油溶化,吃入嘴里的那一刻牛油的芬芳加上浓缩牛奶的甜味加上芝士的香味,简直就是美味!传统煮法,现代人的口味!
地址 : Jalan Dato Keramat(Jalan Seang Tek的对面,Time Square的旁边)
营业时间 : 5pm – 9pm (每天营业)


晚餐(6pm〜9pm)

1. 裕兴东炎面 Joo Heng Tomyam Mee
北海美食中最受欢迎的非东炎面莫属,在拉惹乌达路遐迩闻名的Joo Heng东炎面(裕兴东炎面)。北海的东炎面偏酸,除了最深受当地人喜爱的是东炎速食面之外,还有清汤面、东炎粥,而且顾客可以挑选喜欢的海鲜配料,深受当地人喜爱。





地址:118 Cafe, Jalan Bukit Bendera, 11500 Ayer Itam, Penang
营业时间: 6pm-11pm (每逢星期三休息)


2. 高佬(鸿记 )广式云吞面




这家的广式云吞面比较像香港的“细蓉”,全蛋面会较细小,配上青菜叉烧,还有香菇切块,口感一流!细小的全蛋面咬劲也很不错,会让人吃出满足感!还有,这家的云吞是圆鼓鼓一粒粒的,非常的饱满,而且味道+口感+卖相+咬劲 非常的棒!
地址:55, Lorong Kampung Malabar, 10100 Georgetown, Penang.
营业时间:10am-11pm *休息日不详


3. 槟华乐乐@Pulau Tikus



浮罗池滑菜市场 ( Pulau Tikus ) 的槟华乐乐拥有那么高的名气,许多游客都慕名而来。这里有几种酱料,辣酱,甜酱,SATAY酱让顾客自己选择。
地址:Jalan Pasar, Pulau Tikus 11500, Georgetown Pulau Pinang.
营业时间:6pm-11.30pm



4. 发林沙煲珍珠粉
他们多数都在8.30pm 以后才开始做生意,算是晚餐或是宵夜了! 但由于他们很多时候都不定时做生意,所以偶尔会一场欢喜一场空! 珍珠粉,沙煲鸡饭和铁板面都是他们该店的招牌菜,尤其是珍珠粉更是大受欢迎~~里面包含了老鼠粉,干背,小虾米,豆芽等等材料煮成,保证你回味无穷! 再配上几滴醋,珍珠粉确实是你不容错过的槟城美食!! 您还可以选择“小,中,大”. 还等什么? 赶快亲自去光顾尝试看看吧:)



地址: 1 Lintang Paya Terubong 5, Paya Terubong, Penang.
电话号码: 04-8273025
营业时间: 8.30pm 到半夜 (不一定)


5. 汕头街权记鸭粥粿汁



记卖的粿汁是以鸭肉和猪内脏双拼,配料很丰富,再加上熬煮了好几个小时,不管是猪耳朵还是鸭肉等配料都是入口即化好,而且每一口所吃到的配料不一 样,也因此有着不同的风味,而粿汁是用米去制作而成,晶莹剔透的粿汁入口后咬劲十足,卤汁的味道浓郁且富有香气,粿汁、鸭粥掺和著卤汁一同享用,滋味更是 绝妙到难以形容!
地址:135,Lebuh Kimberly 10100 Pulau Pinang
营业时间:6.30pm开始至售完

宵夜(10pm〜12am) 

1. 青屋虾面 



青屋茶餐室坐落在槟城车水路 (Burma Road), 他已经拥有30多年老字号的传祖。它的汤底是以虾碎和虾壳熬成的,香味诱人! 除了一贯往常的米粉,黄面和金单面以外,客人还可以随意加上自己特爱吃的配料例如烧肉,鱼丸,肉丸,等等。
地址:133A Burma Road,10050 Georgetown Penang
营业时间: 9pm-3am


2. 老青屋明记砂褒肉骨茶



老青屋 明记砂褒肉骨茶,生意极好,而且越夜越多人,所以大家必须有少许耐心!这家的肉骨茶是属于甘甜的,入口后会有少许苦苦的感觉,加上非常浓郁的药材香味!虽然配料一般,但因为汤底的美味,所以也把这些配料变的美味可口!

地址:Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia

营业时间:8.00pm-4.00am



3. 洗布桥咖喱面





地址:Dhoby Ghaut Cafe, Jalan Sultan Azlan Shah, Sungai Nibong

营业时间:7.15pm-2am (周一休息)