【排长龙也要吃的Ipoh美食!】除了芽菜鸡,原来怡保还有那么多好料~特别是第2个跟第5个!



今天来和大家分享怡保10个超人气美食!


 1. 南香茶餐室 


大家所知道的《Old Town》随处可见,但是来到怡保当然就要去首创的Old Town品尝一下那顺滑可口的怡保白咖啡啦!

地点:No.2, Jalan Bandar Timah, 3000 Ipoh, Perak.

营业时间:7.30 am – 4.00 pm 



2. 文头浪 @ 怡保大和园巴刹后面的328茶室 


文头浪是一种有点像爱玉冰的冷冻甜品,最适合在天气炎热时品尝,档主会把刨冰放在文头浪上,然后依据顾客的喜爱,替他们加上桔子、椰子或石榴子,怡保人爱把文头浪配桔子称之为“云桔”,文头浪加椰水和椰肉叫“云椰”。  






3. 炒及第粉 @ 乐会居茶室 


相信应该只有道地的怡保人知道什么是“及第粉”吧!我们普遍所吃炒粿条,就是经怡保人改良的及第粉。有机会到怡保,这道美食一定一定要试,因为太特别了!

地点: 26-28, Jalan Mustafa Al Bakri, 30300 Ipoh, Perak.

营业时间: 7.00am – 4.00pm 



4. 咖啡酒 @ 亚洲茶室 


怡保最有名的白咖啡随处都能喝到,但是,就属这一家茶餐室所提供的咖啡酒最为特别!你可别讶异,这咖啡酒顾名思义,就是美酒加咖啡,又称可可利口酒(原名叫 kahlua) 。来到这里,当然要给他试一试啦! 

地点:31, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak.  




5. 忠记大树脚炸料粉 @ 兵如港 

  
忠记在兵如港经营了25年,准备汤底与製料,所以才能够提供約20种自制炸料和釀料,而炸料则是现炸现卖,让食客尝到最新鲜香脆的炸料。 

地点: 652, Jalan King, Taman Hoover, Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Perak. 

营业时间: 8:30am – 5:30pm(星期三休息)  



6. 鸭脚包 @ 梁培记鸭脚包 

  
营业数十年的老字号,位于怡保糖水街的这一摊广东美食,提供特别小食——鸭脚包。外观看起来像鸭腿一样,其实材料并没有鸭肉,反而全都是猪肉以及猪肠薄皮包裹起来的。此外,你也可尝试肉干面包。店家会在面包上淋肉汁,鮮美的肉汁也大大提升了肉干面包的好滋味。 

地点:怡保糖水街(彩虹城) 

营业时间:晚上7点开始(星期二、三、四休息)  





7. Nasi Kandar Ayam Merah @ 永泉茶室 


已经营超过半个世纪的这家店在怡保非常火红,店家在永泉茶室租用一个摊位,每天一到午餐时间必见人龙。来这里享用午餐的,所以准备好和别人塔台吧~ 

地点:2, Jalan Yang Kalsom, 30250 Ipoh, Perak.  




8. 河嘻 @ 乐会居茶室 


除了芽菜鸡, 潮州河嘻也是怡保数一数二的特色美食。其实河嘻就是鱼丸粉,或是“潮州鱼丸粿条汤”的延伸版本。一小撮冬菜和几片鱼饼,洒一些辣椒、葱花和油葱,然后搭配形似飞碟的鱼肉云吞和几颗鱼丸,再浇上用鱼骨、江鱼仔和左口鱼等熬制的汤底,这就是怡保河嘻。 

地点:26-28, Jalan Mustafa Al-Bakri, 30000, Ipoh, Perak. 

营业时间:9:30am – 4:30pm  



9. 新杨威烤鸭饭店 

  
1976年,驰名的“明炉烧鸭”,琵琶鸭以另一种特別的酱料腌制,肉质干爽,香味独特,轻薄的脆皮让口感飞扬,“炭烧咖哩鸭”也值得推荐。 

地点:17&19, Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya 31350, Ipoh. 

营业时间:10:00am – 8:00pm(星期四休息)  



10. 住家猪肠粉 @ 兵如港第五路 


另一道隐藏于兵如港的美食已经有五十年历史了!来这里吃著名的猪肠粉,竟然要拿号码牌,你大概知道这个简单普遍的美食的厉害所在!这里称为德嫂猪肠粉(又称第五路猪肠粉),有人说,她的猪肠粉是以山水制,所以特别滑。 

地点:1456, Jalan Pasir Pinji 5, 31650 Ipoh, Perak 


营业时间:1.15pm至售完即止(星期三、六与日休息)