【馬來式的炒粿條】 原來已經是「檳城必吃」的美食了~



馬來式的炒粿條與華人的有別。華式的炒起來較干,馬來式的炒起來較濕,多芡汁,看起來就像廣府炒多一點。雖然沒有華式所講究的鍋氣,但是炒出來還是香噴噴的。


而這家位於Sungai Dua的炒粿條也不錯,到了晚上都坐滿食客,整個食檔都充滿炒粿條的香氣。炒粿條有荷包蛋、鮮蝦、鮮蛤,還有芡汁,Jeng啊!


Sungai Dua Char Koay Teow (Telur Ayam Di Basuh)
地址:Jalan Sungai Dua, 13800 Butterworth, Penang
營業時間:5pm – 3am (星期三休息)