来到韩国吃烤肉,要吃就要吃最赞的!

对于肉食主义者,烤肉就是最能满足到口味的料理。来到韩国首尔,就一定要来这几家最好吃的烤肉,每一家店都拥有自己的特色,就看你最爱哪种烤肉方式了。

1.姜虎东678 (강호동 백정)

来到姜虎东678,一定要品嚐花里嵴牛肉!这一大片牛肉要价台币近1200,虽然单价高了一些,但是上头油花均匀,嚐起来特别嫩口。(延伸阅读☛来到首尔,还有炸鸡也是必吃!)这一大块顶级牛肉,为了让客人品尝最佳风味,点餐后由专业服务人员帮你烤。烤到刚刚好的熟度后,服务人员会帮客人用剪刀切成容易入口的大小。小编建议先单吃,品嚐原味牛肉的鲜嫩;之后再将肉片沾酌料吃,或是用生菜包入蒜头和泡菜来品尝,各有风味。

特色:油花分佈均匀的花里嵴牛肉、韩式蒸蛋。
地址:首尔特别市中区明洞2街3-3(另有东大门站、新村站、新堂站、惠化站及钟阁站等分店)
交通:弘大站9号出口步行15分钟,上水站1号出口步行5分钟。


2.姜虎东白丁(강호동 백정)

这是姜虎东另一家分店,除了在食材上的种类有差,还有一壶装有蛋液的金色水壶将倒在锅边的壕沟内,让你边烤肉边烘蛋。而这家的招牌菜则是猪五花,不太能接受牛肉的人可以选择来这里噢~它的猪五花经过一轮烧烤后,外层将呈现微焦,无论原味入口或是陪配着酱料来吃都一样爽口美味。另外,果酱猪肉也是另一道必点的招牌菜,这是经过醃制过的猪肉吃起来会带有甘甜味,建议不需要再沾其他酱料。

特色:炉边烤蛋(第一次为赠送,加点1000韩元/次)、果酱猪肉。
地址:首尔特别市中区乙支路6街18-37(东大门店)
交通方式: 东大门历史文化公园站14出口,步行约7分钟。

3.麻浦海鸥 (마포갈매기)

这家烤肉跟其他烤肉店很不一样,在客人点完餐后,餐厅店员就会在火炉上盖上烤肉网,之后在烤肉铜盘边倒入蛋液,最后再加入泡菜,这滋味根本让人觉得太美味了吧~另外,它的三层肉跟横隔膜肉也是必点招牌菜,咬起来的口感很弹牙。

特色: 三层肉、横隔膜肉、泡菜炉边烘蛋。
地址:(弘大店)首尔特别市麻浦区东桥洞169-9号。(另有新村店、新沙洞林荫道店)
交通:新村站一号出口上来,步行10分钟。

4.肉仓库 (고기창고)

除了需要烧烤的肉类,当然还有超大盘的生菜、泡菜、沙拉,让你吃烤时觉得有些油腻时,可以再吃些菜让你解腻。当然,这家烤肉店也一样拥有热腾腾的蒸蛋。建议先烤五花肉,让肉类的油脂流出来,直到外皮烤至金黄焦脆。另外,松坂猪颈也是必吃的菜色之一,将肉类包裹在生菜内,让你忍不住一片又一片呢!

特色:五花肉、松板猪颈肉。
地址:首尔市西大门区沧川洞52-78
交通:新村站一号出口上来,步行约13分钟。

5.烤肉革命家 (구이혁명가철든놈)

如果你跟小编一样喜欢吃烤肉,但又担心一堆油烟味渗透入头发衣服的话,那就来这家采用特制的无烟烤箱的烤肉店。烤好的肉只要放置在箱子上的网子,这样就不用担心肉品冷掉啦~吃完烤肉后,再来一碗大沙拉。另外,记得要点鸭肉和三层肉,烤过的肉鲜嫩又多汁。

特色:大盆沙拉、鸭肉、三层肉
地址:首尔市中区苎洞2街82-2
交通:乙支路3街站12号出口上来,步行约3分钟。

6.高高排骨 (고고갈비)

这家烤肉店拥有服务人员专门替你烤,让你完全专注吃就对啦~它的铜盘烤肉架里面都摆满豆芽菜,而旁边都被满满的烤肉围住,让你一边吃肉一边吃菜。当你吃完烤肉跟芽菜后,别以为就这样准备结账走人,后面还有“起司年糕炒饭”,而原本放烤肉的地方则是放入蛋液,待几分钟过去就会变成美味又好吃的烘蛋了。

特色:起司年糕炒饭、锅边香葱烘蛋。
地址:首尔市麻浦区上水洞93-113
交通:地铁上水站一号出口上来,步行约4分钟。

7.小猪存钱筒 (돼지저금통)

除了店名特别过人,就连烤肉用具也是使用一整盘的石头供你烧烤,跟其他烤肉店相比,肉品比较不容易被烤焦。而这家烤肉店的招牌则是盐烤猪肉跟牛肉,而且烤前还是半熟的噢!放在石头上烤熟后,就能开动啦~

特色:盐烤猪肉、盐烤牛肉。
地址:首尔市麻浦区西桥洞331-1
交通:弘大站8号出口,步行3分钟。

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