马六甲23家老字号美食,这才是当地传统必吃!

每次到马六甲最大的目的就是为了满足胃而前来,而大部分人对于当地最大的印象就是Longkang Siham、Coconut  Shake或Satay Celup等等......但,如果你是货真价实的吃货,就该花时间找找这些屹立于马六甲多年的传统老字号美食才对~

1.潮顺龙栈潮州餐室 Teo Soon Loong Seafood Restaurant

想要在马六甲寻找潮州料理的话,非常推荐大家到这家餐厅,其招牌料理包括了鲜蚝面、金瓜白果芋泥(必吃)、叁峇鱼、潮式金乳猪、津白焖鲍鱼、潮蒸海虾,以及潮式卤鸭。不过店内的位置非常有限,不想白跑一趟的话建议事先拨电预订。

地址: 42 & 44, Jalan KPKS 1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka.
营业时间:12:00AM-02:30PM;06:00PM-09:30PM(星期一休息)
电话:012-6035464

2.兴丰信记海南炖羊肉 Heng Hong Tin Kee

拥有超过50年以上的营业历史,主打着海南炖羊肉,其口感让你觉得很Q弹,加上渗入羊肉内的汤汁,感觉就是双重满足。此外,这里还有很多人推荐的荷叶鸡、木耳肉和米酒蒸鸡,全都是经典的海南菜式。

地址:62, Jalan Tengkera, 75200 Melaka. 
营业时间:12:00PM-10:30PM(星期三休息)
电话:06-282 2172
Facebook:请点这里

3.荣茂茶室 Low Yong Moh Restaurant

屹立于马六甲超过70年历史的荣茂茶室其实是一家点心店,点心料理非常多元选择,像是虾饺、烧卖、卤鸡脚、糯米鸡、各种酿料等,让你每种都想来一碟。不过,吃到快撑肚前一定要留点空位来品尝这里的招牌大包,其表皮费城松软又有弹性,加上超丰富的馅料跟一颗水蒸蛋,好吃极了~

地址:32, Jalan Tukang Emas, Melaka
营业时间:06:00AM-01:00PM(星期二休息)
电话:06-282 1235

4.板底街芋头肉羹汤 Restoran Kok Keong

提到老字号就肯定没少不了这家专卖芋饭肉羹汤的餐厅!虽然只有一种餐点,不过你可以根据自己的喜好来选择猪肉的任一部位,不管是大肠、排骨和三层肉等都能点来吃。至于汤汁有点像是肉骨茶,更是店家祖传下来的烹饪秘方,喜欢这种味道的人也只能来这里品尝了。

地址:11, Jalan Kampung Pantai, 75200 Melaka.
营业时间:07:30AM-02:30PM(星期天休息)

5.东街拉(Jalan Tengker)的Taibak冰球

虽然冰球在槟城、巴生等其他地方都可以看到,但这款传统冰品在马六甲小学路边和Wasley Methodist Church隔壁的小摊子也能找得到。如此充满儿时回忆的食物,当然就要将之放在手心慢慢吃,这样才是最原始的方法的食用方法啦~

地址:358, Jalan Tengkera, 75200 Melaka.
营业时间:12:00PM-05:00PM(星期三休息)

6.品品香面线 Pin Pin Hiong Restaurant - Mee Sua

鸡场街在马六甲是非常有名的美食街,就连这家60多年老字号的面线也开设于此。店内主打的面线包括蚝子面线、猪杂蚝子面线和煎蚝蛋,不管是当地人还是游客都会很有耐心排队,只为尝到这家老店的美食。

地址:786, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka.
营业时间:07:30AM–02:00PM (星期二休息)

7.群壕叉茶餐室烧饭

不管是喜欢吃叉烧还是烧肉的人都很推荐大家来这家餐厅!最多人点的玻璃叉烧光听名字就让人觉得很新奇,吃起来更是让人觉得物如其名一样特别。至于烧肉的名气一点也不逊于叉烧,你可以两种美食都来一点噢~

地址:347, Taman Melaka Baru, Batu Berendam, 75350 Melaka.
营业时间:11:30AM–05:30PM(星期四休息)
电话:012-371 1887

8.状元糕 Putu Piring Tengkera

虽然这家美食不比其他老字号餐厅来得悠久,但还是深受当地人欢迎的状元糕(Putu Piring),吃起来还是有浓浓的马六甲椰糖内馅,还有米香和澹澹椰丝香,重点是其经营者竟然是由一对峇峇娘惹夫妇所打理,难怪有这么多人愿意排队购买。

地址:252,Jalan Tengkera, Melaka
营业时间:06:00PM-10:00PM (星期日休息)

9.刘逢荣雪糕饮冰室花生汤

所谓的“花生汤”并不是我们一般所想的“花生煳”,而是将花生煮到粒粒分明的花生。就算不喜欢吃花生的人,吃过这每一粒入口即化的花生都会变得大爱~

地址:85, Jalan Hang Jebat, Melaka.
营业时间:12:00PM–11:00PM

10.马车街的客家面

除了各种的面食,其实还有米粉、河粉、老鼠粉、豆签、伊面、面线等多个选择,再选择任何一个不同的料理方式,这又是一碗经典老字号的美食啦~

地址:Jalan Hang Lekiu 马车街(鸡场街左边第一个转弯处)

11.三宝山芙蓉鱼丸面

从店家的外观看好像是不怎么起眼的餐厅,实际上却是拥有悠久历史的鱼丸店。店家的鱼丸都坚持手工制作,同时融入独特的制作技巧,所以吃起来非常鲜美又多变化。

地址:72, Jalan Laksamana Cheng Ho, 75000 Melaka
营业时间:07:30AM–01:30PM(星期六休息)

12.兴隆台湾面馆排骨面

这家生意好到已经开设分店的餐厅,在马六甲已经拥有超过40年历史,主打祖传的正宗排骨面,当然也有牛肉面可以品尝看看。

总店地址:11-J, Jalan Bachang, 75350 Melaka.
营业时间:07:30AM-05:00PM

分店地址:8, Jalan Zahir 6, Taman Malim Jaya, 75250 Melaka
营业时间:08:30AM–04:30PM

13.味新鸡饭 Wilson Chicken Rice

在这里吃鸡饭的时候会淋上浓浓的黑酱油,这绝对是道地马六甲鸡饭的吃法。此外,店家还提供了其他餐厅难得一见的炸鸡肠。在马六甲也有5~6家的分行,着名的Satay Celup对面就有一家。

地址:No: 9, Tamam Laksaman Cheng Ho, Air Leleh, 75050 Melaka.
营业时间:早餐和晚餐时间,卖完为止。

14.新味香沙爹屋 Sun May Hiong Satay House

猪肉沙爹在国内并不是那么好找,不过在这家餐厅却是最具特色的沙爹。其肉质烤得微焦,再沾上酸酸甜甜海南沙爹酱,根本是超绝配的美食~另外,这里还售有猪的内脏,像是猪肝沙爹和猪肠沙爹,可以挑战看看~

地址:50/50A, Jalan Kota Laksamana 1/1, Taman Kota Laksamana, Melaka.
营业时间:10:00AM-06:00PM (星期一二三休息)

15.鸿升云吞面 Hong Sheng WTM

我们一般所吃到的云吞面不是汤底的就是黑乌乌酱料的面,而这家却是呈“白色”的手工云吞面,配上辣椒酱吃真的很美味~

地址:94, Lorong Bukit Cina, Kampung Banda Kaba, 75000 Melaka
营业时间:05:30PM-10:00PM (星期一二休息)

16.民众冷食室 Min Chong Hygienic Ice Cafe

在马六甲遇上天气炎热时,可以到这家餐厅凉快凉快~顺便来一碗美味可口的餐点,像是回到儿时的冰;又或是拥有浓郁瑕膏和花生香味的Rojak,其馅料包括了豆腐、黄梨、kangkung 、sengkuang、tao pok、豆芽及黄瓜。

地址:43, Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka
营业时间:11:30AM-06:00PM
电话:016-625 0828

17.星期日茶冰室 Sunday Ice Cafe

喜欢吃冰或怕热的人都可以特地来这家“冰”店朝圣,这里的冰品多达20种以上。即使不爱吃冰的人,也可以选择点Laksa或Rojak来吃~

地址:5792-, 2, Jalan Pulau Gadong 6, Taman Pulau Gadong, 75200 Malacca
营业时间:04:00PM-11:00PM(星期一休息)
电话:013-601 3298

18.夜来香海鲜家(大肥嫂)Restaurant Aunty Fatso

这家海鲜店的芝士生虾米粉和咸蛋螃蟹绝对是餐厅的招牌菜,所以会有一定的人潮,不想错过的话就最好事先致电预订啦~

地址:13-15, Jalan KLJ 1B, Taman Kota Laksamana Jaya, 75200 Melaka.
营业时间:05:00pm-11:00pm
电话号码:012-611 6996
Facebook:请点这里

19.Donald & Lily’s Nyonya Food

娘人餐在马六甲向来著名,而这家餐厅的招牌Nyonya Laksa曾在2013年登上新加坡举办的全球街头美食(World Street Food Congress )的全球20大街头美食;还有Mee Siam更在2017年在菲律宾举办的 50大全球街头美食排名。获得国际认证的美食,来马六甲就千万不能错过啦~

地址:16, Jalan KSB 1, Taman Kota Shahbandar, Melaka
营业时间:09:00AM-04:00PM (星期一休息)

20.大树下鸭面

这家鸭面被当成当地马六甲人的早餐去处,其鸭肉吃起来的口感非常柔软但却不失嚼劲,还有很浓稠的卤汁~

地址:33, Jalan Kota Laksamana 1/2, Taman Kota Laksamana, Melaka.
营业时间:07:00AM-03:00PM

21.三宝井豆奶 Bukit China Soya Bean 

这家已经祖传三代的餐厅,最多人爱点它们家的姜糖水,不管是搭配豆腐花还是豆浆水,都一样美味~

地址:30A, Lorong Bukit Cina, Kampung Banda Kaba, 75000 Melaka
营业时间:10:00AM-05:00PM

22.民众冷食室

店家的红豆是采用火炭熬煮而成,所以吃起来的口感非常独特美味。另外,这里的招牌包括Cendol、Rojak及八宝冰。

地址:43, Jalan Bunga Raya, Kampung Jawa, 75100 Melaka
营业时间:12:00PM-07:00PM

23.Bunga Raya蚝煎

由于这家餐厅都没有提供招牌、餐桌及名字,却涌现很多人潮排队光顾。想要好好找个地方坐下来品尝这家店的炒蚝煎,可以在隔壁家点一杯饮料就可以不用打包吃了~

经营历史/年份:60多年老字号
地址:19, Jalan Munshi Abdullah, Melaka (文龙美食坊)
营业时间:07:30PM-11:00PM (星期二休息)

虽然说马六甲拥有很多美食,不过这些老字号才是美食王道!下次到马六甲自驾游,不如计划一场传统老牌美食之旅吧!喜欢我们的文章,记得在这里按
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