不用烤箱就能做到的甜点,8种不同甜点简单又好吃!

谁说做甜点或蛋糕一定要用到烤箱?只要你有这些材料,想吃甜点也可以在没有烤箱的情况下,做出超好吃的甜点!

1. Milo Lava Cake

所需的材料:
⭐ 26g 面粉
⭐ 25g 牛奶
⭐ 1 颗蛋
⭐ 1茶匙融化的无盐牛油
⭐ 1茶匙糖
⭐ 4茶匙Milo粉

步骤:
1. 准备一个大碗加入鸡蛋,牛奶,无盐牛油和糖
2. 再加入面粉和Milo粉搅拌均匀
3. 准备一个涂有黄油的碗,这样蛋糕就容易取出来,然后把混合物放进碗里
4. 用中火蒸熟蛋糕,蒸约6分钟(看容器的大小和厚度来决定)
5. 用刀尖轻轻地把蛋糕弄出来
6. 在上面撒上额外的Milo粉,把你最喜欢的配料放在上面,比如水果或巧克力酱

Tips
*小心打开锅盖,以免蒸汽水弄到到蛋糕上

2. 法式焦糖布丁 Custard Caramel

所需的材料:
⭐ 90g 糖
⭐ 20g 水
⭐ 30g 热水
⭐ 2 鸡蛋
⭐ 220g 牛奶
⭐ 2茶匙香草精

步骤:
❤ 焦糖
1. 把40g糖和20g水用中火煮沸,直到变成棕色。小心别把糖煮过头了!
2. 加入30g热水,让它更焦糖化。然后,你会得到一个自制的焦糖
3. 将焦糖倒入杯中,室温冷却

❤ 布丁
1. 将50g糖和鸡蛋混合,然后加入牛奶和香草精
2. 慢慢搅拌,避免产生气泡
3. 搅拌完成后,过筛子,把混合物倒入马克杯里,用锡箔纸覆盖
4. 将杯子放进沸水(水应该覆盖约¼的杯子)。盖上盖子,静置8分钟
5. 一旦完成,让它冷却7分钟
6. 小心地铲一下把布丁和杯分开,把杯子倒过来,把它取出来即可

3. Oreo Cheese Cake

所需的材料:
⭐ 5包Oreo(3包作为蛋糕底,剩下的会加入进去蛋糕里面或者最后作为装饰)
⭐ 500g 牛油
⭐ 500g cream cheese
⭐ 150g 糖
⭐ 2茶匙gelatin
⭐ 5茶匙水
⭐ 2茶匙柠檬汁
⭐ 200g whipped cream

❤ Oreo base
1. 将Oreo饼干和馅分开
2. 把饼干放进塑料袋里压碎
3. 将融化的黄油加入到饼干里混合直到像湿的沙质那样的稠度即可
4. 在模具底部加入混合物。可以用蛋糕模具或者铝箔纸。
5. 放进冰箱静置6-7个小时

❤ Cream cheese
1. cream chees和糖一起打发
2. 加入融化的gelatin和柠檬汁
3. 加入Oreo饼干碎混合
4. 将混合物倒在冷冻的饼干上,然后在上面撒上Oreo
5. 在冰箱静置1-2个小时即可享用

4. 香蕉太妃派 Banoffee Pie

所需的材料:
⭐ 200g 饼干 (可以用digestive消化饼或者Oreo)
⭐ 75g 和 45g无盐牛油 (是for base和内陷)
⭐ 100g 糖
⭐ 150g 和 480g whipped cream
⭐ 1/8 茶匙糖
⭐ 200g 炼奶
⭐ 100g cream cheese
⭐ 4 茶匙糖粉
⭐ 4 条香蕉
⭐ 作为装饰的可可粉

步骤:
❤ 饼干基底
1. 把饼干放进塑料袋里捣碎
2. 加入75g融化的牛油混合均匀
3. 可以选着任何你喜欢的容器来装饼干基底,但这里我们选择迷你杯
4. 冷藏6-7个小时

❤ Toffee酱
1. 把糖加热直到变成棕色
2. 往锅中加入150g whipped cream
3. 加入盐和45g无盐黄油,混合均匀
4. 一直煮到creamy,一旦它达到像太妃糖一样的粘稠度,把它放在一边,在室温下冷却
5. 冷却后,倒在饼干上
6. 加上切好的香蕉片
7. 冷藏30分钟

❤ Whipped cream
1. 把480g whipped cream, cream cheese和糖粉搅拌至creamy
2. 把混合物放进裱花袋,挤在刚刚准备好的有饼干基底和Toffee酱的杯子里面
3. 撒上可可粉装饰即可食用

5. 黑巧克力球

所需的材料
⭐ 180g 炼奶
⭐ 130g 可可粉

步骤:
1. 将炼乳倒入碗中,与可可粉混合
2. 一旦混合物不粘手,就可以了
3. 把它做成一个球,这可能是孩子们最喜欢的部分
4. 把做好的球放进可可粉中滚一圈,就完成了

6. 电饭锅brownie  

所需的材料:
⭐ 150g 面粉
⭐ 2 排巧克力
⭐ 1/3 杯糖
⭐ 1茶匙泡打粉
⭐ 150g 含盐奶油
⭐ 2颗蛋
⭐ 1茶匙香草精
⭐ 2茶匙可可粉

步骤:
1. 把面粉,糖,发酵粉和可可粉混合
2. 加入融化的黄油,香草精和鸡蛋混合
3. 如果你喜欢吃大块的巧克力,那就把它分成大块的
4. 将面糊倒入电饭煲内煮熟。这个和煮米饭的方法是一样的,所以这取决于每个电饭煲。
5. 一定要检查一下,看看是否煮得好。你可以把一根牙签戳进蛋糕里,如果没有东西粘在上面,蛋糕就做好了!

7. Oreo 冰淇淋

所需的材料:
⭐ 1 包Oreo
⭐ 250g whipped cream
⭐ 2茶匙香草精
⭐ 80g 炼奶
⭐ 1个空的Pringles薯片罐子

步骤:
1. 准备一个大碗,加入whipping cream和炼奶搅拌均匀
2. 加入香草精和oreo饼干碎混合
3. 把混合物倒入Pringles薯片罐中,放在冰箱里静置6-8小时
4. 把纸罐剪开,冰淇淋就做好啦
5. 再吃之前你也可以把冰淇淋放到oreo碎粒滚一圈,让冰淇淋外层都沾满oreo’饼干

8.东京小吃-泰式风格薄饼

所需的材料:
⭐ 面粉
⭐ 400g pancake粉
⭐ 300g 牛奶
⭐ 2 颗蛋

❤ 甜口内陷
基片:果酱、花生酱、奶油冻
松脆的馅料:饼干、饼干、椒盐卷饼
软馅:软糖、融化的巧克力、棉花糖

❤ 咸口内陷
200克猪肉末
蚝油
酱油
黑胡椒粉
鹌鹑蛋
香肠

步骤:
1. 将pancake粉,鸡蛋和牛奶放入碗中混合。注意不要把它弄得太软
2. [咸口内陷] 准备馅料时,先把猪肉末炒一下,然后加入蚝油、酱油和糖等调味料
3. 把锅调到中火(建议用不粘锅)
4. 将面糊倒入锅中,用勺子将面糊摊成一个圈
5. 当小气泡开始形成,就放入你喜欢的配料
6. 当边缘变成金黄色,你就可以卷起来享用了!

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没有烤箱不是问题,有这些材料,跟着步骤做,想吃甜点绝对没问题!喜欢我们的文章,记得在这里按
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