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雪隆TOP 12 必吃的烧鱼店,让你看了开胃又直流口水!

作为大马人,香喷喷的烧鱼(Ikan Bakar)更成为了我们的饮食文化之一。虽然烧鱼在我国并不流行,但它的味道充满着浓浓独特的“马来西亚风味”。小编就跟大家介绍雪隆12家必吃的烧鱼店,现煮现烤,原汁原味。保证吃了开胃还想要加饭!

1. 发记招牌特色烤鱼 Fatt Kee Roast Fish 

位于在Pudu旧区爆红的招牌的烤鱼就在 “发记” 啦!自从老店搬到新店后,人潮依旧不减。这里的招牌特色烤鱼是经过有改良的汤底让人喝了觉得辣辣的,很开胃,用料丰富。无论是招牌有烤鱼或招牌三鲜都是食客的必点。三鲜指的就是生虾、苏东和啦啦,满满的海鲜,光看就让人垂涎三尺啦!

地址:25, Jalan Pasar, Lorong Yap Hin, Pudu55100 Kuala Lumpur
营业时间:星期一至星期日 5pm - 2am

2. Mat Teh Ikan Bakar 

在Dato’ Keramat地铁站旁巴刹里的 Mat Teh Ikan Bakar 被吉隆坡认为是最好吃的烤鱼之一。这里的烧烤鱼是xian浸泡在特制的黄姜酱里,然后用香蕉叶包好,放在炭火上烤,从老远就能闻到香喷喷的烤鱼味道了。将鱼包裹在香蕉叶里放在炭火上烤,既能保持鱼肉的鲜美又能为鱼增添了一股清香的味道,令人吃了就赞不绝口!

地址:10x, Jalan Keramat, Kampung Datuk Keramat, 54000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:星期一至星期六 11:00am-04:00pm (星期日休息)

3. Ikan Bakar Terangkat

在Kajang开了近有3年的Ikan Bakar Terangkat,你绝对不能错过这家的烧鱼。这家店非常重视新鲜度和质量。而且还是根据顾客的个人口味来烧烤的。外焦里嫩的烤鱼吃起来过瘾。来到这里,一定要尝试他们的拉沙和Ikan Pari。这些都是强烈推荐的,价格也非常合理哦!

地址:No.1, Lot 3083 Jalan Ayer Itam, Kampung Sungai Merab Luar 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
营业时间:星期一至星期六 5:00pm-12:00am (星期日休息)

4. 良礼烧鱼Liang Li Ikan Bakar

位于168美食中心的烧店鱼,他们家的鱼肉都是每日新鲜从渔港运来,吃起来肉质肥美又新鲜。每一块鱼肉都是经过老板精心烟烤,充满炙热微焦的口感香气再以特制辣椒酱提味,烟熏味和辣椒酱渗入鱼肉之中每口都让人惊艳不已!

地址:No.1, Lot 3083 Jalan Ayer Itam, Kampung Sungai Merab Luar 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
营业时间:星期一至星期六 04:00pm-09:30pm (星期二休息)

5. 顶好烧鱼 Ikan Bakar Tip Top 

这家烧鱼的特点就在这里的老板是用铁板来烧烤鱼的。一入口就闻到微微的烧焦香味。因为这家店内烧鱼特香、特辣,在店里用餐的人都一手拿着一杯水、一手吃着烧鱼,这些人不是喜欢自虐,而是这烤鱼的酱料实在是太美味了,让人舍不得放下筷子。

地址:No. 11, jalan bunga tanjung 10, 56100 Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间:星期一至星期六 06:00pm-11:30pm (星期五休息)

6. Fend Ikan Bakar 

这家由友族同胞经营的Fend Ikan Bakar。这里鱼的种类繁多,而且火候控制得好,再配上自家特制的马来风味儿辣椒酱,简直可以获得5颗星荣誉。

地址:Jalan SS 6/20A, Dataran Glomac, 47301, PJ
营业时间:每天 12:00pm-11:00pm 

7.  裕记特色葡萄牙烧鱼 Ikan Bakar Terangkat 

裕记特色葡萄牙烧鱼餐厅是隐藏在的茨厂街的人行街道,里头有最出名的就是魔鬼鱼烧鱼(Stingray),将配料和锡纸里一起烤,打开后就有非常嫩的鱼肉和非常让人过瘾的辣酱为你等候!重点是,这家烤鱼真的很辣!喜欢吃辣的朋友,必试!

地址: Petaling Street, Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间:每天 05:00pm-11:00pm(星期三休息)

8. 功夫烤鱼

位于美食集中地Sri Petaling的「功夫烤鱼」, 主打来自中国广西的中式烤鱼。这家的招牌烧烤料理为鲜青椒烤鱼及蒜香白贝。前者是味道微辣的非洲鱼,后者是有超浓蒜香的啦啦,两者无论配饭,还是配菜都适合!如果想喝汤的话,可以加水继续熬煮,味道并不会因为加水而变淡,反而还会越煮越香呢!

地址: 28-G, Jalan Radin Bagus 3, 57000 Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间:每天 12pm - 11pm

9. 顺利海鲜烧鱼饭店 

这家被网友誉为不能错过的Serdang美食店之一,口碑相当之高。这家店的烧鱼厉害的点在于,他们能够把烧鱼烤得刚刚好,外层香脆里头湿润,而且还保留鱼的鲜香味,再配上老板特制的辣椒酱,绝配!

地址: 22, Jalan PSK 3, Pusat Perdagangan Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan.
营业时间:每天 12pm - 1am 

10. 明记烧鱼美味店 Restaurant Meng Kee Grill Fish

这家店位于在热闹的Jalan Alor也能立足拥有属于自己的客源,实属不易。一个小小的档口就曾上过马来西亚美食节目和部落客的推崇,可见其水准并非一般。有食客评论这里的烧鱼有苦苦的焦香味,吃进嘴里的烧鱼还带有一丝鲜味,有机会一定得来尝尝。

地址: 39, Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Wilayah Persekutuan, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:11am - 12am

11. 阿龙槟城烧鱼饭店  Loong Grilled Fish Seafood Restaurant

阿龙烧鱼海鲜饭店 在增江大草场据有超過20年的 老字號 。这家店备有8种烧鱼口味,提供多样化的美味选择。无论你能否吃辣,只要和帅气的老板说声即可!不仅如此,来这里的客人除了会点烧鱼外,还会额外再加一份上汤啦啦,新鲜又可口。

地址: Lot 12-14 , Jalan Jinjang Aman 2 , Jinjang Utara , 52000
营业时间:每天 6pm - 9.15pm

12. Kedai Kak Jat 

这一家称得上是一家促进种族和谐的店家。因为Kedai Kak Jat 内的烧鱼的魅力,无论你是哪个种族都愿意一同坐一起品尝它的美好滋味~ 烧鱼再配上香辣的sambal belacan,你一定会爱上的!

地址: Gerai No.3, Lengkok Bellamy, Off Jalan Istana, KL, Bukit Petaling,50460
营业时间:每天 11.00am-11.00pm 

喜欢吃辣烤鱼的朋友,你们可以先点微辣的开始,以免觉得太辣而浪费食物。喜欢我们的文章,记得在这里按
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