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雪隆10家必尝的牛肉面,排队爆汗也必要吃得到!

热腾腾的牛肉面上座,一口咀嚼着牛肉接着一边喝着一口一口的牛肉汤,简直就是让人好吃到让人无可自拔。不管是什么样式的牛肉面,最重要还是要喝他的汤头!爱吃牛肉面的你,绝对不能错过!

1. 营记驰名大铺面冢 Yang Kee Beef Noodle 

在Peel Road的美食街,已有超过40年的历史的营记,是吉隆坡牛肉面店面。只在晚上营业,很多老顾客来到这里,就是为了吃他们的古早味牛肉面,和茨厂街的一样,也是一碗肉碎干面加一碗牛杂汤。如今为了让更多人能够吃到他们的牛肉面,他们已开了几家分店,分别在Seapark、OUG和Pandan Indah开设了三家分店。

地址:No.52,Jalan Hujan Rahmat 2,Taman OUG, Jalan Kelang Lama,58200 Kuala Lumpur
营业时间:每天 8am - 5pm (每逢星期一休息)

2. 庸记牛腩面 Yung Kee Beef Noodle

这家牛肉面的大厨是从香港学成厨艺的。会本地之后,他为了融入大马的口味,把汤头改版成浓厚版的牛腩面,非常好吃!他们售卖的是传统港式的牛腩面,加入的不仅是牛腩、牛肚、肌健等更多的牛肉!牛腩面的汤头浓郁香甜,牛肉牛杂吃起来好鲜嫩,非常爽口!

地址:9, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:星期一至五 8:30pm - 5pm ;星期六至日 8pm-4pm

3. 颂记牛丸粉 Soong Kee Beef Ball Noodle

这家牛肉面已创办40年代,是吉隆坡茨厂街最有名的牛肉面之一。来这里一定要吃他们的干捞牛肉面,一碗细面搭配浓郁芳香的肉碎,再配上一碗清澈见底却十分够味的牛杂汤,里面的牛肉片烫至半熟,咬起来真是鲜嫩无比!

地址:86, Jalan Tun H S Lee, City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:星期一至六 11:30am-9:30pm (每逢星期日休息)

4. 牛记 Ngau Kee

爱吃宵夜的朋友们,别担心!这家晚上才营业的老字号的牛记是属于吉隆坡传统的牛肉面,就是一碗肉碎云吞面,再加一碗牛杂汤或牛肉丸汤。他们的自制牛肉丸十分受欢迎,入口弹牙,而且充满牛味。搭配面条的肉碎卤至深褐色,入口非常够味。唯一的缺点的是这里的用餐环境比较简陋。

地址:25, Jalan Tong Shin, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:每天 3pm -10pm (每逢星期二休息)

5. 利丰牛肉面 Lai Foong Beef Noodle Shop

源自1956年营业至今,丽丰牛肉面是吉隆坡最老字号的牛肉面档口之一,现在已延至第三代。和其他吉隆坡的传统牛肉面不同的是,这里的牛肉面主要是煮汤的。而这里的牛杂面材料丰富,有牛腱、牛筋、牛肚和牛肉丸等,还特别加入咸菜和猪油渣,让汤头喝起来更香更够味!

地址:8, Jalan Nadchatiram, Taman Taynton View, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:星期一至五9am-8:45pm; 星期六至日 9am-5pm

6. 新九如新记牛肉粉 Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles

新九如是另一家在茨厂街最有人气的牛肉面店,已营业了超过60年之久。有趣的是,他们每一天都会在两个不同的地方营业,分别是午市和晚市。这里的牛肉面可以选择汤的或者是干的,而且分量很大,一碗牛杂粉就有牛肉片、牛肚、牛肉丸和肉碎,让人吃得心满意足!

地址:7A, Jalan Tun Tan Cheng Lock, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:星期四至一10:30pm -7pm;星期二 10:30pm-6pm (每逢星期三休息)

7. Uncle Cheng Special Beef Noodle

这家相当有名的牛肉面餐厅就在SS2比较僻静的住宅区。让客人可以在舒适的环境里享用美味的牛肉面。他们把自己的牛肉面称为“独特牛肉面”,因为他们的吃法真的很特别。尤其是干的牛肉面,加的不是肉碎,而是咸菜、芝麻和花生,另有一番风味!除了牛肉面,这里还有牛肉砂锅,同样香味扑鼻,适合多人共享。

地址:54, Jalan SS 2/4a, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:星期一至日 10:30am-3:45pm; 星期六 10pm - 3:45pm(每逢星期一休息)

8.  东甲牛腩面 Tangkak Beef Noodle

雪隆区唯一的一家提供正宗东甲牛腩面的餐厅。东甲牛腩面,顾名思义,源自柔佛的东甲,和吉隆坡的牛肉面有些许不同,汤头的颜色更深,也更重口味。建议可以试一试他们的牛柳面,牛柳煮至半熟,吃起来非常鲜嫩,搭配浓郁的牛肉汤,真是充满牛味!

地址:No. 35, Jalan Kuchai Maju 8, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间:星期一至五 9:30am - 10:30pm ; 星期六至日 10am - 10pm

9. 老夫子茶餐室 

位于Kepong的老夫子茶餐室有个专卖牛肉面面档被认为全甲洞最好吃的。尤其是他们的牛腩面和羊腩面最为有名。这里的牛腩面一碗RM8,用的是云吞面的细面条,搭配各种好料,包括牛腩、牛筋和牛肚等,加上浓郁够味的汤头,果然美味十足!

地址:Jalan Metro Perdana Barat 6, 52100 Kepong, Kuala Lumpur
营业时间:每天 8.00am - 2.30pm (每逢星期日休息)

10. 何清园牛肉面

吉隆坡其中最老的老字号的牛肉面之一,已有38年之久的历史,这里的老板娘和茨厂街有名的新九如和颂记都有亲戚关系,所以这里的牛肉面和两家老店的牛肉面都很相似。这里的牛肉面可以选择汤的或干捞牛肉面,料很丰富,有牛肉丸、牛肚和猪肉碎,汤头很清甜,可以喝到牛肉的香气,而且牛肉片超嫩的!晚上肚子饿的话,一定要来这吃宵夜哦!

地址:14, Jalan Merlimau, Pudu, 55200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
营业时间:星期二至日 6:30pm -11pm (每逢星期一休息)


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